將白米蒸發後，以獨創的製煉方法抽取精華，
同時配合酵母及乳酸菌作長時間發酵，製造卓悅的米發酵萃取液。

嚴選對肌膚有良好效果的米發酵萃取液，製成米發酵萃取液No.11。
從發酵到完成，整個過程需時90日才能完成。米發酵萃取液中，
蘊含數十種氨基酸、縮氨酸及糖分等，成為首個被日本厚生省認可為可提高保水能力的成份。

「保水能力」及「水容量」常被混為一談，可是兩者是有明顯的分別。
水容量：儲存於角質層的水份值（短暫的）
保水能力：於角質層內保持水份的能力（持續的）
「保水能力」愈高，容易受影響的皮膚「水容量」也得以提升，締造難以受外在刺激、紫外線及乾燥等影響的肌膚。

保持皮膚水分最重要的成份是神經醯。神經醯藏在皮膚最外層的角質層，
是排列於角質細胞之間的細胞間脂質構成成份。神經醯愈多，保水能力愈好。